設備

自分に合ったキッチンとは（３）

続き物の記事になっております。

さて、今回は土肥の好みの設備について。

基本的には土肥の「めんどうくさがり」の性格に
合った設備を追及しています。

皆さんもご自分の性格を分析して
一緒に「私だったらこんな感じ！」と考えていってくださいね！！

●カウンターＴＯＰはステンレスが良い
理由：がんじょう。手入れしやすい。

めんどうくさがりの私は絶対ステンレス。
多少粗末に扱っても平気。

人造大理石はキズが入りやすく、汚れもしみこみやすい。
種類によっては鍋の熱で弱る場合がある。
最近はかなり品質も良くなってきているようなので
メーカーの方に確認してもらえば良いと思います。

私だったら人造大理石のＴＯＰを使うなら
デュポン社のコーリアンにします。
頑丈です。でも高いです。でも、安心です。

●扉は鏡面というより、凹凸の極力無いもので
理由：多少でもエンボスがあるとそこに汚れが食い込んでいくので

どのメーカーも一番下のグレードの扉は
表面に少しでこぼこがあります。

長年使っていると、そこに汚れが溜まります。
出来る限りつるっとした表面のものを選びましょう。
掃除しやすいのが一番です。

●足元の収納は扉ナシのオープンがいい
理由：めんどうくさがりなので
見えない部分はオープンの方が使いやすい。

引き出しは便利だけど、箱とレールの分だけ収納量が減る（←細かい）。
極力なんでも単純なほうがいい
（どんなめんどうくさがりじゃあ（笑））

●食器洗い乾燥機は大きめが良い
理由：家族4人分とかうたってても、2人分でいっぱいだから。

パナソニックのＷ600スライド式がおすすめです。

ミーレのＷ600プルオープン式はものすごくたくさん入ります。
鍋でも何でも、とにかく絶対に手洗いはしない！という方向き。
（実物見た時、あまりの大きさにびっくりしました）
ヒーターで乾燥させる機能はついてないので
「余熱乾燥 & 循環 + 熱交換タイプ」を選びましょう。
ただし、ミーレ社の製品自体がとても価格的に高いです。
故障した時も輸入品のため、部品取り寄せなどに時間がかかります。

トータルで考えると私はパナソニックＷ600の食洗にします。

●システムキッチンならトーヨーキッチンにします
理由：質の良いステンレスが魅力的

以前は3Dや2Dシンクの調理台プレートが重くて
「こんな重くちゃ掃除もでけへん！」と思っていたのですが
最近は持つのが苦にならないくらい軽くなりました。
調理台プレートとまな板でシンク全体をさっと隠せるのが特徴で便利。
私はこのシステムを「ずぼらシンク」と勝手に呼んでいます（爆）！

トーヨーキッチンは価格が高くて有名でしたが
安い価格帯のシリーズ（PORTO）も出たので、導入しやすくなった。
ただ、W600の食器洗い乾燥機は
もう1つ上のグレード（BAY）からしか付けられません。

ステンレスにこだわり、デザインを気にしないのなら
断然、厨房用のプロ仕様のキッチンをおすすめします。
ＴＡＮＩＣＯ（タニコー）なんていかがでしょうか？
料理を作るためだけに存在するキッチン。
単純明快で潔い。

現段階でのトーヨーキッチンのセットの換気扇は掃除しにくいので
他社のものにします。

アリアフィーナの出っ張りの無いキューブ状の換気扇。
レンジフードの上にホコリが溜まるのが、とてもイヤなので。

システム以外のキッチンなら、自由に自分で設計して作ります。
シンクはやっぱりステンレス。
カウンターTOPは木もタイルも捨てがたい・・・。

●コンロはIHにするかな？
理由：温度調整と掃除が楽。ただ、ガスも捨てがたいと思っている。

これはその時によって気が変わるかも・・・。
設備は年々進化していきますしね。
給湯器はガスが単純なので良いしなぁ。

あー、さてさて。

だんだん主婦の妄想のようになってきました。。。
皆さんも自分の性格に合った設備選びを楽しんでくださいね。